« انَّ اللَّهَ انْزَلز ثَلاثَ بَرَكاتٍ : الماءَ وَ النَّارَ وَ الشَّاةَ » « 1 » خداوند سه بركت نازل كرده است : آب و آتش و گوسفند . درختكارى و باغدارى پرورش درختان از نظر تأمين انواع ميوه‌ها ، تصفيهء هوا ، رفع نيازهاى صنعتى و . . . آثار سودمندى دارد كه در قرآن و روايات به برخى از آنها اشاره شده و مورد تشويق قرار گرفته است : « فَأَنبَتْنَا فِيهَا حَبّاً * وَعِنَباً وَقَضْباً * وَزَيْتُوناً وَنَخْلًا * وَحَدَائِقَ غُلْباً » « 2 » پس در آن ( زمين ) دانه‌ها رويانيديم و انگور و سبزىهاى مختلف و زيتون و خرما و باغ‌هاى پردرخت . قرآن كريم در جاى ديگرى مىفرمايد : « وَهُوَ الَّذِي أَنزَلَ مِنَ السَّماءِ مَاءً فَأَخْرَجْنَا بِهِ نَبَاتَ كُلِّ شَيْءٍ فَأَخْرَجْنَا مِنْهُ خَضِراً نُخْرِجُ مِنْهُ حَبّاً مُتَرَاكِباً وَمِنَ النَّخْلِ مِن طَلْعِهَا قِنْوَانٌ دَانِيَةٌ وَجَنَّاتٍ مِن أَعْنَابٍ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَانَ مُشْتَبِهاً وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ » « 3 » او كسى است كه از آسمان ، آبى نازل كرد ، و به وسيلهء آن ، گياهان گوناگون رويانديم ؛ و از آن ، ساقه‌ها و شاخه‌هاى سبز خارج ساختيم ؛ و از آنها دانه‌هاى متراكم ، و از شكوفهء نخل ، شكوفه‌هايى با رشته‌هاى باريك بيرون فرستاديم ؛ و باغ‌هايى از انواع انگور و زيتون و انار ، ( گاه ) شبيه به يكديگر و ( گاه ) بىشباهت ! و نيز مىفرمايد : « وَهُوَ الَّذِي أَنْشَأَ جَنَّاتٍ مَعْرُوشَاتٍ وَغَيْرَ مَعْرُوشَاتٍ وَالنَّخْلَ وَالزَّرْعَ مُخْتَلِفاً أُكُلُهُ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمّانَ مُتَشَابِهاً وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ » « 4 » اوست كه باغ‌هاى معروش [ : باغ‌هايى كه درختانش روى داربست‌ها قرار دارد ] و باغ‌هاى

--> ( 1 ) . بحارالانوار ، ج 3 ، ص 83 . ( 2 ) . عبس ( 80 ) ، آيات 27 - 30 . ( 3 ) . انعام ( 6 ) ، آيهء 99 . ( 4 ) . انعام ( 6 ) ، آيهء 141 .